Valor energètic
47,7 kJ / 11,4 kcal
La verdura més depurativa
6,99 €
COMPRA MÉS, ESTALVIA MÉS!
Compra 3 unitats i aconsegueix un 5% de descompte
a cada producte
Compra 5 unitats i aconsegueix un 7% de descompte
a cada producte
Compra 10 unitats i aconsegueix un 10% de descompte
a cada producte
Les carxofes són una font magnífica d’antioxidants i fibra. A més, sabies que tenen més antioxidants si es cuinen? Tal com ho llegeixes!
Les nostres carxofes ecològiques en conserva no estan retallades ni reduïdes a cors: es presenten a trossos, cosa que permet aprofitar tota la fibra i nutrients que tenen.
A diferència d’altres formats més comuns, les nostres carxofes mantenen intactes les parts més riques en inulina, una fibra soluble amb efecte prebiòtic que nodreix la microbiota intestinal i afavoreix l’equilibri digestiu.
La fibra de la carxofa no només ajuda el trànsit intestinal, sinó que també proporciona més sensació de sacietat i col·labora a regular els nivells de sucre en sang i colesterol. Menjar-ne dona suport a la salut digestiva i el sistema immunitari.
Aquestes carxofes estan cuinades, així que l’únic que has de fer és obrir-les i decidir com te les menjaràs.
Les pots amanir amb una mica d’oli d’oliva i un rajolí de llimona, i servir-les com a aperitiu o per acompanyar un plat de carn o peix.
També en pots posar en una crema de verdura o preparar-ne un paté, afegint-hi oli d’oliva, suc de llimona, un gra d’all negre, un pessic de pebre i un altre de sal.
Com que la carxofa està sencera, hi ha més fibra i nutrients, especialment la inulina, un tipus de fibra soluble que ajuda a millorar la digestió i l’equilibri de la microbiota intestinal.
Els cors, com que no tenen fulles ni tija, tenen menys fibra i perden part del seu valor nutricional.
Sí. Gràcies al seu contingut en inulina i cinarina, estimulen la funció hepàtica, afavoreixen la digestió dels greixos i actuen com a prebiòtics naturals. Són una excel·lent opció per als qui busquen cuidar la salut digestiva de manera natural.
I tant. Com que estan cuinades, es poden menjar tal qual, en amanides o entrants freds, o incorporar-les a plats calents com cremes, saltats, guisats o fins i tot pizzes i torrades. També són perfectes per preparar patés vegetals
Sí. Són baixes en calories, saciants perquè tenen força fibra, i ajuden a regular el metabolisme dels sucres. Són ideals per a una alimentació lleugera i saludable.
Encara no hi ha ressenyes per a aquest producte.
10,99 €
