Amb molta fibra i proteïnes, aquestes coques de fajol i ceba són l’opció ideal si busques una alternativa saludable i saciant a les torrades convencionals, mentre gaudeixes d’un toc natural de ceba que les fa úniques.

Fajol, el nostre pseudocereal favorit, i ceba: ingredients 100% ecològics

Elaborades amb només dos ingredients principals, aquestes coquetes no porten additius, sucres ni gluten. Cada mos és una font de beneficis:

Fajol ecològic

Ric en proteïnes completes, fibra i antioxidants, ideal per cuidar la salut intestinal, regular el sucre en sang i potenciar el benestar general.

Ceba

A més d’aportar un sabor únic, la ceba és coneguda per les seves propietats digestives, ja que ajuda a combatre molèsties com la inflor o la pesadesa; el seu efecte antioxidant i depuratiu, que contribueix a protegir les cèl·lules de l’envelliment; i la seva capacitat per reforçar el sistema immunitari gràcies als seus compostos naturals, com els sulfits, que afavoreixen el benestar general.

Idees per gaudir les coquetes de fajol i ceba

Aquestes coquetes són tan versàtils que es poden menjar en qualsevol moment del dia:

• Com a substitut del pa: perfectes per acompanyar amanides, sopes o guisats.
• Amb tòpings salats: tasta-les amb formatge fresc, alvocat o hummus.
• Com a base per a minipizzes: unta-les amb salsa de tomàquet, afegeix-hi formatge i els teus ingredients favorits. Cou-les al forn 10 minuts a 175 °C i llepa-te’n els dits.