Amanida d’espinacs baby amb melva i vinagreta de mostassa

Et ve de gust una amanida de veritat i nutritiva?

Una bona amanida no és només lleugera i refrescant: pot ser un plat complet si saps com muntar-la. El truc està a combinar ingredients que t’aportin fibra, vitamines, minerals, antioxidants, proteïnes i greixos saludables.

I tot i que l’ordre no canvia el seu valor nutricional, sí que pot marcar la diferència en sabor i textura.

  • TEMPS
    5 minuts
  • COMENSALS
    2 persones
  • NIVELL
    Fàcil

Ingredients

  • 3 grapats d’espinacs baby
  • 1 cogombre
  • Melva en oli d’oliva verge extra de Como Como Foods
  • Vinagreta de mostassa ecològica de Como Como Foods

Preparació

  1. Renteu bé les espinacs baby i col·loqueu-los com a base en un bol o plat gran.
  2. Talleu el cogombre a rodanxes fines o a daus, com preferiu, i afegiu-lo a l’amanida.
  3. Obriu el pot de melva en OOVE i col·loqueu els lloms sobre la base d’espinacs i cogombre. Tip sostenible: aprofiteu l’oli de la conserva per amanir, ja que està ple de sabor i nutrients, o si més no, recícleu-lo.
  4. Acabeu amb un bon raig de la nostra vinagreta de mostassa ecològica per donar el toc final.

Un plat fresc, saborós i equilibrat, amb l’autèntic sabor mediterrani.

Productes relacionats

Filets de melva en oli d’oliva verge extra ecològic

190g

Alt contingut en proteïnes i omega-3

9,90 

En estoc

Vinagreta de mostassa ecològica

Sense sucre i sense emulsionants, una vinagreta de veritat!

10,90 

En estoc

Sal de muntanya dels Pirineus ecològica

180g

Pura, artesanal i rica en minerals

5,25 

En estoc

Vols un 10% de dte. en la primera compra?
Subscriu-te a la nostra newsletter, rep contingut de les nostres dietistes, novetats i ofertes. Fes-te d’una comunitat selecta de bitxos raros de l’alimentació.
Vols un 10% de dte, en la teva primera compra?
Subscriu-te a la nostre newsletter
AJUDA