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Cacerola de hierro fundido esmaltado color azul 24 cm

Cocina guisos, arroces o sopas sin tóxicos

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Incluye ebook de recetas de Laura García
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El precio original era: 72,84 €.El precio actual es: 65,56 €.

Esta cacerola de hierro fundido esmaltado de 24 cm combina diseño, durabilidad y rendimiento para transformar tu forma de cocinar....... ver más >
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Entrega estimada: 23 - 26 Dic, 2025

Información del producto

Esta cacerola de hierro fundido esmaltado de 24 cm combina diseño, durabilidad y rendimiento para transformar tu forma de cocinar. Su estructura de hierro fundido esmaltado, resistente y libre de PFOA, distribuye el calor de manera uniforme, ideal para cocinar a fuego lento sin perder sabor ni nutrientes.

 

Su tapa autohumidificadora mantiene los jugos y aromas circulando en el interior, por lo que logra resultados más tiernos, sabrosos y naturales.

 

Y, para inspirarte, tu compra incluye un ebook gratuito de recetas exclusivas de Laura García, cofundadora de Como Como Foods.

 

Ventajas del hierro fundido esmaltado: sabor y cocción uniforme

El hierro fundido esmaltado es un material clásico y robusto que ofrece una cocción homogénea y un mantenimiento muy sencillo.

Es ideal para quienes buscan utensilios duraderos, versátiles y libres de tóxicos.

Beneficios principales:

  • Distribuye el calor de forma uniforme y constante.
  • Mantiene los alimentos jugosos gracias a su tapa autohumidificadora.
  • Conserva los sabores sin resecar ni quemar.
  • Apta para todo tipo de cocinas: inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica y horno.
  • Revestimiento esmaltado sin antiadherente, fácil de limpiar y compatible con el lavavajillas.
  • Libre de PFOA y de mantenimiento sencillo (sin necesidad de curado).

Cocina saludable y libre de tóxicos

Esta cacerola o cocotte está fabricada en hierro fundido con revestimiento esmaltado interior y exterior, un material seguro y de larga duración que no libera sustancias nocivas al cocinar.

 

El esmaltado de alta calidad no es un antiadherente en sí, pero ayuda a que los alimentos no se peguen en exceso y facilita la limpieza, para que disfrutes de una cocina práctica y saludable.

 

Con su capacidad de 3,5 litros, es perfecta para preparar guisos, sopas o arroces caldosos para toda la familia, y garantiza siempre una cocción uniforme y saludable.

 

Ebook de regalo con recetas de Laura García

Con tu cacerola recibirás un ebook gratuito de recetas de Laura García, cofundadora de Como Como Foods.

Incluye una explicación sobre el tipo de cocciones que podrás hacer en ella, así como ideas nutritivas, sencillas y llenas de sabor para sacarle el máximo partido a tu cocotte: pollo guisado con rebozuelos, calamares con tomate…

Un recurso perfecto para inspirarte y disfrutar cocinando con ingredientes reales.

Escríbenos un correo a info@comocomofoods.com indicando tu número de pedido, y te lo enviamos.

Especificaciones técnicas

 

  • Material: hierro fundido esmaltado interior y exterior, libre de PFOA.
  • Diámetro: 24 cm.
  • Capacidad: 3,5 L.
  • Dimensiones: 32 x 24.5 x 16.5 cm
  • Peso: 4,8 kg.
  • Color: azul 
  • Marca/Subgama: Lacor Ocean.
  • Compatibilidad: inducción, gas, vitrocerámica, eléctrica y horno.
  • Limpieza: apta para lavavajillas.
  • Garantía: 3 años.

 

Glosario ingredientes

Hierro fundido esmaltado

Material inocuo, resistente y duradero que distribuye el calor de forma uniforme. El esmaltado lo protege del óxido, facilita su limpieza y permite cocinar alimentos ácidos sin dañar la superficie.

Preguntas frecuentes sobre la cacerola de hierro fundido esmaltado

Sí, esta cacerola es apta para todo tipo de cocinas —incluido el horno— gracias a su resistencia al calor y su estructura de una sola pieza. Es ideal para terminar guisos, panes o asados directamente al horno.

Tanto la cacerola como la tapa son aptas para el horno.

Puedes lavarla fácilmente con agua y jabón, o meterla en el lavavajillas. Si quedan restos adheridos, déjala en remojo unos minutos antes de fregarla. No necesita curado, a diferencia del hierro fundido tradicional.

Sí, el recubrimiento esmaltado protege el hierro y evita la interacción con los alimentos, por lo que puedes cocinar salsas de tomate, vino o cítricos sin que se altere el sabor ni se dañe la superficie.

Su gran ventaja es la distribución uniforme del calor, que permite cocinar de forma más lenta y natural, conservando los jugos y nutrientes. Además, es un material duradero, libre de PFOA y fácil de mantener.

Nuestras cacerolas vienen esmaltadas y listas para usar. Tan solo necesitas prestar atención a las zonas sin esmaltado: el borde superior de la cacerola y el borde exterior de la tapa. Puedes dejar la cacerola en remojo o meterla en el lavavajillas, pero procura no llenarla hasta el borde y evita dejar la tapa en remojo. Si la lavas en el lavavajillas, sécala al finalizar el ciclo. Con estos gestos, tu cacerola se mantendrá impecable durante años.

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