Hierro fundido esmaltado
Material inocuo, resistente y duradero que distribuye el calor de forma uniforme. El esmaltado lo protege del óxido, facilita su limpieza y permite cocinar alimentos ácidos sin dañar la superficie.
Cocina guisos saludables sin tóxicos
El precio original era: 76,35 €.68,72 €El precio actual es: 68,72 €.
La cacerola ovalada de hierro fundido esmaltado de 29 cm combina elegancia, resistencia y una cocción precisa para llevar tus recetas a otro nivel.
Su diseño ovalado permite aprovechar mejor el espacio y distribuir el calor de forma uniforme, ideal para asados, carnes enteras, pescados o guisos al horno.
Fabricada en hierro fundido esmaltado libre de PFOA, retiene y reparte el calor de manera constante, lo que evita puntos de sobrecalentamiento y garantiza resultados tiernos, sabrosos y naturales.
Su tapa autohumidificadora cuenta con pequeños relieves interiores que redirigen la condensación hacia los alimentos, lo que mantiene los jugos y potencia los sabores en cada preparación.
Además, esta cocotte está diseñada para acompañarte toda la vida: es resistente, versátil y apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción y el horno.
El hierro fundido esmaltado es un material clásico en la cocina profesional por su gran retención térmica y su capacidad para cocinar a fuego lento sin perder nutrientes.
Una elección perfecta para quienes buscan utensilios duraderos, saludables y libres de tóxicos.
Beneficios principales:
El revestimiento esmaltado interior y exterior ofrece una superficie antiadherente natural, que evita que los alimentos se peguen y facilita la limpieza sin necesidad de fregar en exceso.
Además, protege el hierro frente a la oxidación, lo que permite cocinar platos con tomate, vino o cítricos sin dañar la superficie.
Con una capacidad de 3,5 litros, esta cocotte ovalada es perfecta para asados familiares, legumbres, sopas o guisos con una cocción homogénea y saludable.
Tu compra incluye un ebook gratuito de recetas exclusivas de Laura García, cofundadora de Como Como Foods.
Descubre propuestas nutritivas y llenas de sabor para sacar el máximo partido a tu nueva cocotte: pollo guisado con rebozuelos, calamares con tomate…
Una guía práctica que te inspirará a cocinar con ingredientes reales y técnicas sencillas para el día a día.
Escríbenos un correo a info@comocomofoods.com indicando tu número de pedido, y te lo enviamos.
Material inocuo, resistente y duradero que distribuye el calor de forma uniforme. El esmaltado lo protege del óxido, facilita su limpieza y permite cocinar alimentos ácidos sin dañar la superficie.
Sí, esta cacerola es apta para todo tipo de cocinas —incluido el horno— gracias a su resistencia al calor y su estructura de una sola pieza. Es ideal para terminar guisos, para hacer asados o para hornear panes.
Puedes lavarla fácilmente con agua y jabón, o meterla en el lavavajillas. Si quedan restos adheridos, déjala en remojo unos minutos antes de fregarla. No necesita curado, a diferencia del hierro fundido tradicional.
Sí, el recubrimiento esmaltado protege el hierro y evita la interacción con los alimentos, por lo que puedes cocinar salsas de tomate, vino o cítricos sin que se altere el sabor ni se dañe la superficie.
Su gran ventaja es la distribución uniforme del calor, que permite cocinar de forma más lenta y natural, conservando los jugos y nutrientes. Además, es un material duradero, libre de PFOA y fácil de mantener.
Nuestras cacerolas vienen esmaltadas y listas para usar. Tan solo necesitas prestar atención a las zonas sin esmaltado: el borde superior de la cacerola y el borde exterior de la tapa. Puedes dejar la cacerola en remojo o meterla en el lavavajillas, pero procura no llenarla hasta el borde y evita dejar la tapa en remojo. Si la lavas en el lavavajillas, sécala al finalizar el ciclo. Con estos gestos, tu cacerola se mantendrá impecable durante años.
Todavía no hay reseñas para este producto.
La combinación perfecta para tu salud cardiovascular
El precio original era: 1,99 €.1,79 €El precio actual es: 1,79 €.
Tres pasos para una piel radiante y equilibrada
El precio original era: 109,95 €.98,96 €El precio actual es: 98,96 €.
Sin azúcar ni edulcorantes
El precio original era: 5,99 €.5,39 €El precio actual es: 5,39 €.
Perfectas para cuidar los huesos y reducir la inflamación
El precio original era: 9,90 €.8,91 €El precio actual es: 8,91 €.
Pura densidad nutricional
El precio original era: 3,49 €.3,14 €El precio actual es: 3,14 €.
