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Pack Sartenes INOX

Para una cocina sin tóxicos

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El acero inoxidable sin antiadherentes es uno de nuestros materiales preferidos para los utensilios de cocina. Nos gusta porque está libre de tóxicos, ofrece una… ver más

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Información del producto

El acero inoxidable sin antiadherentes es uno de nuestros materiales preferidos para los utensilios de cocina. Nos gusta porque está libre de tóxicos, ofrece una buena calidad y además, es un material resistente y duradero, siempre que lo cuidemos bien. 

Este pack es perfecto si necesitas renovar tus sartenes de cocina o si quieres hacer un regalo útil y práctico para alguien especial. 

Este pack incluye: 

  • Sartén de acero inoxidable sin antiadherente 24 cm Lacor Foodie
  • Sartén de acero inoxidable sin antiadherente 28 cm Lacor Foodie

¿Cómo cocinar en una sartén sin antiadherentes?

Cocinar con una sartén sin antiadherentes requiere un pequeño proceso de aprendizaje. Pero con estos trucos podrás adaptarte fácilmente: 

Inicio en caliente

  • Calienta la sartén poco a poco con el fuego al mínimo.
  • Cuando esté caliente, salpica unas gotas de agua sobre la sartén: si el agua se evapora al momento, la sartén todavía no está lo suficientemente caliente; si el agua forma unas bolitas similares al mercurio que se deslizan por la sartén, entonces sí, la sartén está caliente. Esto es importante si vas a cocinar algo que se suele pegar mucho.
  • Añade la grasa que utilices para cocinar y a continuación los alimentos.

Inicio en frío

  • Con la sartén apagada, añade el aceite y repártelo bien por toda la sartén.
  • Pon el alimento sobre el aceite, todavía con la sartén apagada.
  • Enciende ahora la sartén al mínimo (gas), al 3-4 (inducción) y espera a que los alimentos se cocinen poco a poco. Dales la vuelta o remueve de vez en cuando.

Consejos de limpieza y conservación: 

  • Limpia la sartén con un estropajo y tu lavavajillas habitual. También puedes meterla en el lavavajillas. 
  • Si hay restos pegados, deja la sartén en remojo durante un rato para que se ablanden y entonces lávala con normalidad.
  • Si es necesario, porque los restos están muy adheridos, usa un estropajo de acero inoxidable.
  • Si hay manchas que no se van lavándola con un estropajo, prueba a añadir agua con vinagre en la sartén y poner a hervir la mezcla durante unos 5-8 minutos.
  • Si aparecen manchas iridiscentes, prueba a dejarla en remojo con un chorrito de vinagre. Opcionalmente, puedes añadir también bicarbonato. Esas manchas son debidas a los minerales del agua o de los propios alimentos, es normal que aparezcan a veces.

Especificaciones: 

  • Marca: Lacor
  • Gama: Foodie
  • Sin antiadherente
  • Apta para gas, inducción, vitrocerámica y horno
  • Apta para el lavavajillas
  • Peso: 940 g (24 cm) y 1,1 kg (28 cm)
  • Diámetro: 24 cm y 28 cm 

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