Tortitas con pesto de kale y melva

Un aperitivo fácil de preparar, delicioso y cargado de proteína, fibra, antioxidantes y vitaminas, perfecto para cuando tienes poco tiempo.

El sabor fresco e inconfundible del pesto de kale, se funde con la suavidad de la melva y el crujiente de las tortitas de trigo sarraceno. Te encantará.

• 4 tortitas de trigo sarraceno de Como Como Foods
• 1 bote de pesto de kale de Como Como Foods
• 1 bote de melva en aceite de oliva virgen extra de Como Como Foods

1. Abre el bote de melva, escúrrela bien del aceite y desmenúzala con ayuda de un tenedor. Reserva.
2. Coloca las tortitas de trigo sarraceno sobre una superficie plana o un plato.
3. Unta cada tortita con una capa generosa de pesto de kale.
4. Reparte la melva desmenuzada por encima del pesto, procurando que quede bien distribuida.
5. Sirve al momento o acompaña con una ensalada fresca si quieres completar el plato.