Cistella de compra
Falten 100,00 € per aconseguir Enviament gratuït
Tens
l’enemic a casa?
Si vols menjar bé, però no saps com fer-ho, et podem ajudar analitzant els aliments que tens a la nevera.
Registra’t ARA per tenir accés exclusiu al test per analitzar la teva nevera
La nevera de casa: a examen
Acostumes a llençar aliments de la nevera, rebost o congelador?
Durant l’any 2022,hem malgastat un total de 1.201,92 milions d’aliments i begudes. Només 1 de cada 3 llars no malgasta aliments.
Encara que es redueix sobretot el desaprofitament de productes sense encetar, hem de gestionar millor les sobres de les receptes que preparem, ja que els aliments que se solen aprofitar pitjor són els embotits, els plats preparats i la pasta.
*Xifres extretes de l’“Informe del desaprofitament alimentari a Espanya 2022” fet pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació.
La nevera de la Núria Coll
Encara que et costi de creure, acostumo a tenir la nevera pràcticament buida, i et diré per què. “La bona nevera ha de tenir poca cosa, perquè l’únic fresc i saludable que cal refrigerar són les hortalisses, la fruita, la carn, el peix, algun lacti saludable i ous”.
A la meva nevera no hi trobaràs mai aliments ultraprocessats com petit-suisse, natilles, salsa barbacoa, sucs de fruites, refrescos o alcohol…
Llista de la compra
- El meu producte favorit és
Dukkah
- No tinc mai a la nevera
Danacol, natilles o sucs
- On compro?
Combino botigues online i físiques
- Quants cops menjo:
Menjo dues vegades i, algun dia, tres
- Tipus d’alimentació:
Faig low-carb tot l’any i, a èpoques, dieta cetogènica
Llista de la compra
- El meu producte favorit és
El matxa
- No tinc mai a la nevera
Margarina, melmelada o sucs
- On compro?
En algunes botigues online, a un agricultor ecològic del meu poble i en algunes botigues físiques, també del meu poble.
- Quants cops menjo:
Dos o tres, depèn del dia
- Tipus d’alimentació:
Omnívora, sense gluten ni sucre
La nevera de la Laura García
La veritat és que acostumo a tenir la nevera força plena. Això és perquè no només hi guardo els productes frescos (ous, verdures, carn, peix, lactis) i pots oberts de tàperes, xucrut o cogombrets, sinó també alguns ingredients que es conserven millor en fred, com les nous o la farina d’ametlla.
No hi trobaràs mai sucs, iogurts de sabors, salses ultraprocessades, melmelades ni plats precuinats.
