Paella d’acer inoxidable sense antiadherent 20cm

Lleugera, fàcil d’utilitzar (quan li descobreixes el truc) i fàcil de netejar, és perfecta per cuinar o escalfar petites quantitats sense haver de tacar una paella més gran.

Fabricada en acer inoxidable 18/10 de màxima qualitat i apta per a totes les fonts de calor, és una paella resistent que podràs utilitzar durant molts, molts anys. A més, pots ficar-la al rentavaixella, que sempre és un plus.

El mànec és robust i no sol escalfar-se, sempre que el diàmetre del fogó no sobrepassi el de la paella.

Té un fons termodifusor sandvitx per a una distribució ràpida i homogènia de la calor. Es tracta d’un fons amb nucli d’alumini envoltat d’acer inoxidable, però aquest alumini mai sortirà a l’exterior. És aquí perquè és lleuger i millora la conductivitat tèrmica.

Aquesta paella és perfecta per cuinar un o dos ous ferrats, una truita a la francesa o quantitats petites de qualsevol altre aliment.

Nota: el peix i els aliments rics en midó són més propensos a enganxar-se, tret que vagin acompanyats de prou líquid. En aquest cas et recomanem un altre tipus de cocció.

Especificacions:

• Material: recobriment interior i exterior en acer inoxidable. Té un fons termodifusor interior d’alumini que no entra en contacte amb el menjar i que està cobert d’acer inoxidable.

• Marca: Lacor

• Gama: Trichef

• Sense antiadherent

• Vàlida per a gas, inducció, vitroceràmica i forn

• Pots ficar-la al rentavaixella

• Pes: 710 g

• Diàmetre interior: 20 cm 

Com s’ha de netejar la paella sense antiadherents?

Les paelles d’acer inoxidable sense antiadherents tenen una durabilitat alta, sempre que les mantinguis ben cuidades. Per això, tingues en compte els nostres consells per netejar-les i mantenir-les en bon estat perquè les tinguis anys i anys a la cuina.

• Neteja la paella amb un fregall i rentavaixelles habitual. També pots ficar-la al rentaplats.
• Si hi ha restes enganxades, deixa la paella en remull durant una estona perquè s’estovin i llavors renta-la amb normalitat.
• Si cal, perquè les restes estan molt adherides, utilitza un fregall d’acer inoxidable.
• Si hi ha taques que no se’n van rentant amb un fregall, prova d’afegir aigua amb vinagre a la paella i posar a bullir la barreja durant uns 5-8 minuts.
• Si apareixen taques iridescents, prova de deixar-la en remull amb un rajolí de vinagre. Opcionalment, també hi pots afegir bicarbonat. Aquestes taques són causades pels minerals de l’aigua o dels aliments, és normal que de vegades apareguin.