Bacallà en oli d’oliva verge extra

Informació del producte

Mai havia estat tan fàcil gaudir d’un bacallà al punt!

El bacallà és un peix blanc ric en proteïnes, vitamines, sobretot en B12, i minerals, especialment en fòsfor i seleni.

Està cuinat en aigua amb una mica de sal i, posteriorment, envasat en oli d’oliva verge extra, per la qual cosa ja està a punt per ser consumit. Pots escalfar-lo, si vols, però també te’l pots menjar fred, està boníssim! El seu sabor és molt suau i la seva textura molt tendra.

Combina de meravella amb el seu propi oli en una amanida. També el pots utilitzar per preparar un curri ràpid amb les nostres pastes de pebrot al curri, o explorar la versió exprés de grans clàssics de la cuina, com la brandada o l’esqueixada.

No et vols complicar? Col·loca’l en un plat amb una mica del seu oli, afegeix un polsim de pebre, un altre de romaní en pols, i a gaudir-ne.