Pasta de pebrot vermell ecològica amb curri
185 g
La salsa perfecta per als amants dels gustos exòtics a base de pebrot vermell
La nostra pasta de pebrot vermell amb curri ecològica transforma qualsevol plat en una recepta vibrant, exòtica i plena de beneficis per a la salut.… veure més ›
Al·lèrgens: sense al·lèrgens
Informació del producte
La nostra pasta de pebrot vermell amb curri ecològica transforma qualsevol plat en una recepta vibrant, exòtica i plena de beneficis per a la salut. Un curri profund i equilibrat, amb ingredients reals, sense additius i amb un sabor que convenç des de la primera cullerada.
Curri intens, saludable i sense artificis
Mentre que moltes pastes de curri industrials van plenes de midons i olis refinats, aquesta versió està feta amb pebrot vermell ecològic com a ingredient principal, acompanyat d’espècies seleccionades per les seves propietats saludables: all, cúrcuma, gingebre, coriandre, comí, llimona i oli d’oliva verge extra.
El resultat és una pasta a punt per fer servir, amb una textura cremosa i un perfil especiat potent, però sense un picant agressiu. Ideal per a qui busca sabor autèntic sense comprometre el seu benestar.
A banda del sabor, aquesta pasta de curri vermell és una font natural de compostos antioxidants, antiinflamatoris i micronutrients essencials. La seva mescla d’ingredients frescos i espècies ajuda a:
- Reforçar el sistema inmunitari
- Protegir la pell des de dins
- Millorar la digestió i la microbiota intestinal
- Regular el sucre en sang
- Combatre processos inflamatoris i oxidatius
Tot això, amb el pebrot vermell com a base vegetal rica en vitamina C, betacarotens i fibra.
Com pots fer servir la pasta de pebrot vermell?
És la mar de fàcil:
- Com a salsa directa per a arròs, pasta o llegums
- Afegint-ne a brous, estofats o saltats de verdures, carn o peix
- Combinant-la amb llet de coco, llima o iogurt per a una salsa més cremosa
- Com a marinat per a pollastre, tofu o llagostins
- En dips o maioneses amb un toc exòtic
- També pots preparar en un moment un paté de peix que en porti. Queda boníssim!
Dilueix-la si t’estimes més un sabor més suau, o afegeix-la tal com raja si vols un curri més potent.
Preguntes freqüents: et resolem els dubtes
Quina és la diferència amb la pasta de curri groc?
La pasta de curri vermell té un perfil més intens, especiat i lleugerament més picant que la groga, que és més suau i aromàtica. Totes dues són riques en antioxidants.
Conté sucre, gluten o lactosa?
No. Aquesta pasta no porta sucre afegit, ni gluten, ni lactosa. És apta per a persones amb intoleràncies i per a qui segueix dietes vegetarianes, veganes o sense ultraprocessats.
Es pot menjar freda?
Sí. Té una textura perfecta perquè es pugui menjar freda, per sucar-hi pa o bastonets de verdures, per amanir o per fer maioneses. Això sí, el sabor es potencia encara més si s’escalfa.
Quant dura una vegada oberta?
Com que està feta amb ingredients frescos, és important conservar-la a la nevera i consumir-la en els següents 7 dies després d’obrir el pot.
Ingredients i taula nutricional
Ingredients: Pebrot vermell, oli d'oliva verge, suc de llimona, all, gingebre, cúrcuma, sal, comí, pebre negre i llavors de coriandre. (*) Procedents d'agricultura ecològica
- Informació nutricional per 100 ml
- Valor energètic 618 kJ / 149 kcal
- Greixos 12 g
- dels quals saturats 1,8 g
- Hidrats de carboni 8,0 g
- dels quals sucres 4,1 g
- Proteïnes 1,3 g
- Sal 0,56 g
Glossari amb els nostres ingredients
Comí
Una de les espècies més destacades per les seves propietats digestives. Ajuda a evitar els gasos, la inflor abdominal i les digestions pesades.
Cúrcuma
La cúrcuma és alhora una espècie aromàtica de potent color groc i una planta medicinal. Conté la curcumina, un principi actiu amb potents propietats antiinflamatòries i antimicrobianes, que complementen el potent efecte antioxidant i detoxificant del fetge de la planta. Que no falti a la teva cuina!
All
Gran antibiòtic natural, ric en substàncies antioxidants i amb capacitat de protegir el sistema cardiovascular.
Gingebre
Antiinflamatori natural, molt eficaç per alleujar problemes intestinals i millorar les digestions. Especialment útil per combatre la sensació de nàusees.
Llimona
Cítric ric en flavonoides i antioxidants capaços de lluitar contra l'envelliment i els radicals lliures.
Oli d'oliva verge extra
L’oli de major qualitat nutricional i sensorial. Conserva intactes tots els seus antioxidants, polifenols i vitamines. Major estabilitat enfront de l’oxidació i un perfil organolèptic més complet.
Opinions dels clients
Encara no hi ha comentaris