Granola amb fruita vermella i pudding de xia
Aquest recepta ràpida i deliciosa et proporcionarà l’energia i la sacietat que necessites tant al matí com en un berenar saludable a la tarda.
Hem utilitzat granola fajol amb cacau, però pots triar la varietat que més t’agradi per adaptar-la al teu gust
10 minuts
2 persones
Fàcil

Ingredients
- 100 g de granola de Como Como Foods
- 500 g de llavors de xia
- 300 ml de llet de coco
- 100 g de gerds
- Fruita seca
- Làmines de coco torrat
- Opcional: una cullerada de crema de cacauet
Preparació
- Hidrateu les llavors de xia amb la llet de coco durant 3 hores.
- Xafeu els gerds o el fruit vermell que preferiu en un bol fins que obtingueu una pasta.
- Amb l’ajuda d’un got de vidre aneu intercalant el pudding de xia, la granola i els fruits vermells xafats.
- Per a acabar, decoreu amb fruita seca i coco ratllat per damunt al gust.