Filetes de Melva en aceite de oliva virgen extra ecológicos
190g
Alto contenido en proteínas y omega-3
Si buscas una alternativa más saludable al atún en conserva, la melva en aceite de oliva virgen extra (AOVE) es una excelente opción. Este pescado… ver más ›
Alérgenos: pescado
Información del producto
Si buscas una alternativa más saludable al atún en conserva, la melva en aceite de oliva virgen extra (AOVE) es una excelente opción.
Este pescado azul es rico en proteínas de alto valor biológico y ácidos grasos omega-3, esenciales para una alimentación equilibrada.
A diferencia del atún o el bonito, al ser un pescado de menor tamaño, la melva acumula menos metales pesados, lo que la convierte en una elección más segura para su consumo frecuente.
Además, al conservarse en aceite de oliva virgen extra (AOVE) en lugar de aceite de oliva, un aceite que es principalmente un aceite refinado, mantiene intactas sus propiedades nutricionales y complementa su sabor.
¿Por qué elegir la melva en conserva?
Menos mercurio, más seguridad
A diferencia del atún, la melva es un pescado azul de pequeño tamaño que acumula menos metales pesados. Esto la convierte en una opción segura para su consumo frecuente, incluso en niños y embarazadas.
Rico en proteínas y omega-3
Su alto contenido en proteínas contribuye al mantenimiento de la masa muscular, mientras que los ácidos grasos omega-3 ayudan a equilibrar la dieta con grasas saludables, lo que promueve un estado antiinflamatorio y la cura de la salud cardiovascular.
Conservada en aceite de oliva virgen extra (AOVE)
Muchas conservas utilizan aceite de oliva o aceite de girasol, aceites compuestos principalmente por aceites refinados que comprometen la calidad óptima del producto. En cambio, nuestra melva está conservada en AOVE, un aceite de alta calidad y estabilidad que aporta antioxidantes naturales y realza su sabor.
Versatilidad en la cocina
La melva es ideal para ensaladas, tostadas, bocadillos, pizzas o platos de pasta. Además, el AOVE de la conserva se puede aprovechar para aliñar tus recetas favoritas.
Preguntas frecuentes: resolvemos tus dudas
¿Por qué la melva es una mejor opción que el atún en conserva?
La melva es un pescado azul más pequeño que el atún, lo que significa que acumula menos mercurio y otros metales pesados. Su sabor es más suave y delicado, y es una opción más segura para un consumo frecuente
¿Cuál es la diferencia entre la melva, el atún y el bonito?
El atún rojo es el pescado más grande y con mayor contenido de mercurio, por lo que su consumo debe ser limitado. El bonito tiene un nivel intermedio de contaminantes, mientras que la melva es la opción más saludable debido a su menor tamaño y menor acumulación de toxinas.
¿Por qué es importante elegir conservas de melva en aceite de oliva virgen extra?
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es la mejor opción porque conserva sus antioxidantes y polifenoles, y aporta beneficios para la salud cardiovascular. A diferencia del aceite de girasol o del aceite de oliva refinado, el AOVE es más estable y potencia el sabor natural de la melva.
¿Cómo puedo disfrutar la melva en la cocina?
La melva es muy versátil y puede añadirse a ensaladas, tostadas, pizzas, huevos rellenos, platos de pasta o incluso en bocadillos. También puedes utilizar el AOVE de la conserva para aliñar tu ensalada o incorporarlo a una receta que elabores con ese mismo pescado.
¿Qué ventajas tiene el envase en tarro de cristal?
El tarro de cristal es un envase seguro y libre de BPA, lo que garantiza que la melva y el aceite de oliva virgen extra conserven su calidad sin riesgo de contaminación por plásticos.
Ingredientes y tabla nutricional
Ingredientes: Melva, aceite de oliva virgen extra ecológico (35%) y sal.
- Información nutricional por 100 ml
- Valor energético 811 kJ / 193 kcal
- Grasas 8,6 g
- de las cuales saturadas 1,6 g
- Hidratos de carbono 0 g
- de los cuales azúcares 0 g
- Proteínas 29 g
- Sal 0,51 g
Glosario con nuestros ingredientes
Melva
La melva pertenece a la familia de los bonitos y los atunes, y tiene numerosos beneficios para la salud. Es un alimento rico en grasas insaturadas (oleico, linoleico y omega-3), que reducen los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.
Aceite de oliva virgen extra
La mejor grasa para nuestra salud cardiovascular. Ayuda a frenar el envejecimiento y mejorar el aspecto de nuestra piel.
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