Salmón salvaje de Alaska en aceite de oliva virgen extra ecológico
195 g
Comer pescado en conserva será saludable a partir de ahora
Olvídate de las latitas de atún y pásate al salmón salvaje de Alaska. Podrás prepararte en un momento un plato rico en proteína altamente biodisponible… ver más ›
Alérgenos: pescado
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Información del producto
Olvídate de las latitas de atún y pásate al salmón salvaje de Alaska. Podrás prepararte en un momento un plato rico en proteína altamente biodisponible y una buena dosis de omega-3.
El omega-3 es antiinflamatorio, cuida la salud cardiovascular y mejora el rendimiento cognitivo.
Tiene además vitaminas A, D y B12, así como colina, selenio, zinc, magnesio y potasio, entre otros muchos nutrientes esenciales para la salud del cerebro, huesos y sistema inmunitario.
Añade este salmón a una ensalada o sírvelo en un plato acompañado de un chorrito de aceite de romero, un poco de olivada o una cucharada de pasta de curri amarillo o rojo. También puedes utilizarlo como base para un paté o una mousse, o como ingrediente estrella en una pizza casera.
Preguntas frecuentes: resolvemos tus dudas
¿Por qué elegir salmón salvaje de Alaska en lugar de atún enlatado?
El salmón salvaje de Alaska no solo es una fuente excepcional de proteína altamente biodisponible, sino que además aporta una mayor cantidad de omega-3, un ácido graso esencial con efectos antiinflamatorios, beneficios para la salud cardiovascular y un impacto positivo en el rendimiento cognitivo.
¿Qué nutrientes aporta además del omega-3?
Este salmón es una excelente fuente de vitaminas A, D y B12, fundamentales para el sistema inmunitario y la salud ósea, así como colina, selenio, zinc, magnesio y potasio, minerales esenciales para el equilibrio del organismo.
¿Por qué utilizamos aceite de oliva virgen extra en nuestra conserva de salmón?
A diferencia de otros aceites refinados, el aceite de oliva virgen extra (AOVE) conserva intactas sus propiedades antioxidantes y su alto contenido en polifenoles, lo que no solo mejora la estabilidad y frescura del producto, sino que también potencia su perfil nutricional y su sabor. Además, el AOVE es una grasa saludable que complementa perfectamente el omega-3 del salmón.
¿Cómo se puede consumir este salmón en conserva?
Su versatilidad lo convierte en un ingrediente perfecto para múltiples recetas. Puedes añadirlo a ensaladas, pizzas caseras, patés o mousses, o simplemente disfrutarlo con un toque de aceite de romero, olivada o pasta de curri amarillo o rojo.
¿Se pierden nutrientes en el proceso de conservación?
No, al tratarse de salmón salvaje en conserva, se mantienen intactos su perfil nutricional y su sabor, sin necesidad de conservantes artificiales. Es una forma práctica y deliciosa de disfrutar de pescado azul de calidad en cualquier momento.
Ingredientes y tabla nutricional
Ingredientes: Salmón, aceite de oliva virgen extra ecológico (31 %), sal.
- Información nutricional por 100 g de producto escurrido
- Valor energético 966 kJ / 232 kcal
- Grasas 15,9 g
- de las cuales saturadas 2,4 g
- Hidratos de carbono 0 g
- de los cuales azúcares 0 g
- Proteínas 22 g
- Sal 0,84
- Vitamina D 11,75 μg (235%VRN)
- Omega 3 1,4 g
- EPA +DHA 1,27 g
Glosario con nuestros ingredientes
Salmón
Rico en proteínas de alto valor biológico, omega-3 y especialmente beneficioso para la salud cerebral y la circulación sanguínea.
Aceite de oliva virgen extra
El aceite de mayor calidad nutricional y sensorial. Conserva intactos todos sus antioxidantes, polifenoles y vitaminas. Mayor estabilidad frente a la oxidación y un perfil organoléptico más completo.
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No existeixen suficients lloances per ell. Consultaré en Pompeu pel proper pot que enceti...
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Listo para comer de cualquier manera, en ensalada, directamente del bote, con tortitas, incluso en tortilla queda divino!
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Muy sabroso
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Muy bueno
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(propietario verificado)Suave y buenísimo
Alicia Otxoa Alvarez
(propietario verificado)Salmón super