El bacallà és un peix blanc amb un sabor deliciós i una bona dosi de proteïnes, vitamines i minerals. No és habitual trobar-lo en conserva, però nosaltres som aquí per canviar-ho.

Després del gran èxit del bacallà en oli d’oliva verge extra, arriba el bacallà en aigua mineral de deu. A punt per prendre, amb tot el sabor, però envasat al natural, per als qui prefereixen les conserves així.

Aquest bacallà està cuinat amb una mica de sal i, posteriorment, envasat en aigua mineral de la deu d’Alzola, per la qual cosa ja està a punt per poder-lo consumir. Pots escalfar-lo, si et ve de gust, però també el pots menjar fred.

Afegeix-lo a una amanida o prepara-hi esqueixada, ous farcits, brandada, un pastís de peix o una truita.

T’encantarà!