Curri de gambes i musclos
Prepara’t per donar un sabor espectacular al teu plat amb la pasta de pebrot groc al curri. En tan sols 30 minuts tindràs una opció boníssima i saludable que donarà un toc especial als ingredients.
30 minuts
4 persones
Fàcil
Ingredients
- 1 ceba
- 1 pastanaga
- 4 c. s. de pasta de pebrot groc al curri de “Como Como Foods”
- 200 g de tomàquet natural triturat
- 400 g de llet de coco
- 500 g de llagostins crus i pelats
- 500 g de musclos crus (sense closca)
- Romaní en pols de “Como Como Foods”
- Oli d’oliva verge extra
Preparació
- Tritura la ceba i la pastanaga. Sofregeix-les 10 minuts fins que estiguin toves.
- Afegeix-hi la pasta de curri groc i sofregeix-ho tot uns minuts.
- Afegeix-hi el tomàquet i la llet de coco, i deixa-ho bullir uns 15 minuts.
- Posa els llagostins i els musclos i que bulli de nou 5 minuts.
- Serveix immediatament.
Productes relacionats
Pasta de pebrot groc ecològica amb curri
185 g
La salsa perfecta per als amants dels gustos exòtics a base de pebrot groc
4,99 €
