Vinagre de poma ecològic amb quefir d’aigua sense pasteuritzar

Informació del producte

No, no hem fet un joc de paraules sense sentit: això que tens al davant és un vinagre probiòtic, una combinació poderosa de dos ingredients fantàstics per a la microbiota: vinagre de poma sense pasteuritzar i aigua de quefir. El resultat és un producte viu, tèrbol i ple de microorganismes beneficiosos per a la microbiota intestinal.

Aquest vinagre casa la mar de bé amb amanides, envinagrats i vinagretes. També en pots prendre una cullerada diluïda en mig got d’aigua abans de menjar. Recorda que val més no escalfar-lo per preservar els probiòtics del quefir.

Beneficis per a la salut intestinal

Gràcies als probiòtics naturals, aquest vinagre:

• Equilibra la flora intestinal
• Reforça el sistema immunitari
• Millora la digestió i alleuja el restrenyiment
• Aporta àcid acètic, ideal per controlar el sucre en sang i saciar més
• Afavoreix el metabolisme i contribueix al control del pes

A més, com que no està pasteuritzat ni filtrat, conserva intactes tots els beneficis, incloent-hi la valuosa substància mare del vinagre.

Què és la substància mare i per què importa?

Si veus un pòsit al fons de l’ampolla, aquí hi ha la clau! És l’anomenada “substància mare”, una mescla activa de llevats i bacteris probiòtics que es forma durant la fermentació natural.

Aquest sediment és el cor del vinagre cru, i està farcit de compostos vius que ajuden a equilibrar la flora intestinal, millorar la digestió i reforçar el sistema immunitari.

Què fa que l’aigua de quefir sigui tan especial?

L’aigua de quefir és una beguda fermentada sense lactis, rica en bacteris llevats vius. Aporta una càrrega probiòtica ideal per reforçar la salut digestiva i millorar el benestar general. Si es combina amb vinagre de poma cru, s’obté un producte simbiòtic d’alt valor nutricional.