Valor energètic
3441 kJ/837 kcal
El millor aliat per prevenir l’oxidació de greixos
9,90 €
Sabies que el romaní és una de les espècies més potents per prevenir l’oxidació dels greixos? El nostre oli d’oliva verge extra ecològic amb romaní uneix la riquesa en polifenols de l’OOVE arbequí amb els compostos antioxidants naturals del romaní, cosa que permet obtenir un oli únic en sabor i beneficis.
El romaní aporta àcid rosmarínic, flavonoides i diterpens que no només realcen l’aroma, sinó que ajuden a protegir l’oli i els aliments de l’oxidació, i això és bo per a la salut cel·lular i cardiovascular.
A més, aquest procés de maceració lenta i 100% natural conserva al màxim tant el caràcter cereal del romaní com la suavitat de l’OOVE ecològic premsat en fred.
El resultat: un oli aromàtic, fresc i equilibrat, perfecte per als qui busquen afegir a la cuina un plus de salut i sabor mediterrani.
L’oli d’oliva amb romaní no només aporta un sabor únic als plats, també concentra composts bioactius que protegeixen l’organisme de manera natural.
El romaní és capaç de frenar la degradació dels lípids i evitar que els greixos s’oxidin. Això no només prolonga la vida útil de l’oli, sinó que també redueix el dany oxidatiu en l’organisme i contribueix a mantenir un sistema cardiovascular fort.
El romaní estimula la producció de bilis, afavoreix la digestió dels greixos i millora la funció hepàtica. És ideal per als qui tenen digestions pesades o volen cuidar la salut del fetge de manera natural.
Conegut com “l’herba de la memòria”, el romaní ajuda a millorar la concentració, el rendiment cognitiu i la claredat mental. Una forma senzilla de cuidar el cervell des de la cuina.
El romaní s’ha fet servir durant segles com a remei natural contra la inflamació i les infeccions. Combinat amb un OOVE ric en polifenols, en potencia els efectes protectors i regeneradors.
Com que és molt versàtil, serà un imprescindible del rebost. Aporta aroma, frescor i salut a les receptes. Aquí tens algunes idees:
Un ingredient versàtil que combina sabor, salut i protecció antioxidant.
L’oli de major qualitat nutricional i sensorial. Conserva intactes tots els seus antioxidants, polifenols i vitamines. Major estabilitat enfront de l’oxidació i un perfil organolèptic més complet.
Herba aromàtica, antioxidant per excel·lència. Protegeix davant de l’oxidació i redueix la producció de radicals lliures.
Perquè conté àcid rosmarínic i flavonoides, que frenen l’oxidació dels lípids. Això protegeix tant l’oli mateix com els greixos dels aliments que hi cuines.
El de romaní destaca per una acció antioxidant i protectora dels greixos, a més de millorar la memòria. El d’all negre és més immunoestimulant i balsàmic, mentre que el d’orenga és sobretot antimicrobià i digestiu.
Totes dues opcions són vàlides. Cru conserva al màxim els antioxidants, però també és excel·lent per marinar i cuinar, ja que ajuda a fer els greixos no s’oxidin tan fàcilment.
Sí. En pots fer servir cada dia com a substitut de l’oli que gastis habitualment, i et donarà un extra de protecció contra l’estrès oxidatiu i un reforç digestiu i cognitiu.
Encara no hi ha ressenyes per a aquest producte.
L’espurna japonesa al teu rebost
8,90 €
No et penediràs mai més d’haver menjat all
9,90 €
8,90 €
Ara posaràs gingebre a tots els plats
8,90 €
