Vinagre de manzana ecológico con agua de kéfir sin pasteurizar
250 ml
Tu microbiota te lo pedirá a gritos
No, no hemos hecho un cruce de palabras sin sentido: esto que tienes delante es un vinagre probiótico, una combinación poderosa de dos ingredientes fantásticos… ver más ›
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Información del producto
No, no hemos hecho un cruce de palabras sin sentido: esto que tienes delante es un vinagre probiótico, una combinación poderosa de dos ingredientes fantásticos para la microbiota: vinagre de manzana sin pasteurizar y agua de kéfir. El resultado es un producto vivo, turbio y lleno de microorganismos beneficiosos para tu microbiota intestinal.
Este vinagre queda perfecto en ensaladas, encurtidos y vinagretas. También puedes tomar una cucharada diluida en medio vaso de agua antes de comer. Recuerda solamente que es mejor no calentarlo para preservar los probióticos del kéfir.
Beneficios para tu salud intestinal
Gracias a su contenido en probióticos naturales, este vinagre:
- Equilibra la flora intestinal
- Refuerza el sistema inmunitario
- Mejora la digestión y alivia el estreñimiento
- Aporta ácido acético, ideal para controlar el azúcar en sangre y aumentar la saciedad
- Favorece el metabolismo y contribuye al control del peso
Además, al no estar pasteurizado ni filtrado, conserva intactos todos sus beneficios, incluyendo la valiosa sustancia madre del vinagre.
¿Qué es la sustancia madre y por qué importa?
Si ves un poso en el fondo de la botella, ¡ahí está la clave! Es la llamada “sustancia madre”, una mezcla activa de levaduras y bacterias probióticas que se forma durante la fermentación natural.
Este sedimento es el corazón del vinagre crudo, y está repleto de compuestos vivos que ayudan a equilibrar la flora intestinal, mejorar la digestión y reforzar el sistema inmunitario.
¿Qué hace especial al agua de kéfir?
El agua de kéfir es una bebida fermentada sin lácteos, rica en bacterias y levaduras vivas. Aporta una carga probiótica ideal para reforzar tu salud digestiva y mejorar tu bienestar general. Al combinarla con vinagre de manzana crudo, obtenemos un producto simbiótico de alto valor nutricional.
Preguntas frecuentes: te resolvemos tus dudas
¿Este vinagre contiene probióticos vivos?
Sí. Al no estar pasteurizado, este vinagre conserva sus bacterias beneficiosas y la sustancia madre, con propiedades probióticas y simbióticas.
¿Es lo mismo agua de kéfir que kéfir de leche?
No. El agua de kéfir no contiene lácteos y se fermenta con agua y azúcar natural, lo que la hace apta para personas con intolerancia a la lactosa o que siguen una dieta vegetal.
¿Puedo consumirlo todos los días?
Sí, puedes consumirlo a diario, por ejemplo, añadiendo una cucharada en agua antes de las comidas o como aderezo habitual. Es ideal para mantener una digestión saludable y cuidar la microbiota intestinal.
¿Qué beneficios tiene frente a un vinagre tradicional?
Además de los propios del vinagre de manzana ecológico, como regular el azúcar en sangre, mejorar la digestión o aumentar la saciedad, este vinagre aporta probióticos naturales procedentes del agua de kéfir. Una sinergia que potencia tu bienestar digestivo e inmunológico.
¿Tiene alérgenos?
No contiene gluten ni lácteos, pero puede contener trazas de frutos secos y cacahuete, ya que se elabora en instalaciones donde se manipulan estos ingredientes.
Ingredientes y tabla nutricional
Ingredientes: Vinagre de manzana ecológico (60 %) y agua de kéfir (40 %)
- Información nutricional por 100 ml
- Valor energético 83 kJ / 20 kcal
- Grasas 0,6 g
- de las cuales saturadas 0,0 g
- Hidratos de carbono 0,8 g
- de los cuales azúcares 0,4 g
- Proteínas 0,07 g
- Sal 0,01 g
Glosario con nuestros ingredientes
Vinagre de manzana
Gran digestivo y antimicrobiano, que además nos ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
Kéfir de agua
Alimento fermentado muy rico en probióticos, ideal para equilibrar la microbiota y mejorar el sistema inmunitario.
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