Espárragos con aceitunas Kalamata y queso feta

Nada mejor que preparar esta receta en temporada de espárragos, cuando están frescos y llenos de sabor. 

En pocos minutos y con ingredientes sencillos, logras un plato mediterráneo delicioso, lleno de contraste entre lo crujiente, lo salado y lo cremoso. 

¡Una explosión de sabor fácil y rápida que no te puedes perder!

15 minutos
2 personas
Fácil

Ingredientes

  • Un manojo de espárragos
  • Aceitunas Kalamata de Como Como Foods
  • Queso feta
  • Aceite de oliva virgen extra de Como Como Foods
  • Sal de montaña de Como Como Foods
  • Pimienta

Preparación

  1. Lava bien el manojo de espárragos y corta la parte dura del tallo.
  2. Coloca los espárragos en la freidora de aire en una sola capa. Cocina a 175 ºC durante 10 minutos. Si tus espárragos son más gruesos, añade unos minutos extra hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
  3. Saca los espárragos y colócalos en un plato. Rocía con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, añade sal y pimienta al gusto.
  4. Añade por encima las aceitunas Kalamata y el queso feta a taquitos.
  5. Sirve inmediatamente para disfrutar de los espárragos crujientes.
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