Valor energético
3441 kJ/837 kcal
Tu mejor aliado para prevenir la oxidación de grasas
9,90 €
¿Sabías que el romero es una de las especias más potentes para prevenir la oxidación de las grasas? Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico con romero une la riqueza polifenólica del AOVE arbequino con los compuestos antioxidantes naturales del romero, lo que logra un aceite único en sabor y beneficios.
El romero aporta ácido rosmarínico, flavonoides y diterpenos que no solo realzan el aroma, sino que ayudan a proteger el aceite y los alimentos de la oxidación, cosa que contribuye a tu salud celular y cardiovascular.
Además, este proceso de maceración lenta y 100% natural conserva al máximo tanto el carácter herbal del romero como la suavidad del AOVE ecológico prensado en frío.
El resultado: un aceite aromático, fresco y equilibrado, perfecto para quienes buscan añadir a su cocina un plus de salud y sabor mediterráneo.
El aceite de oliva con romero no solo aporta un sabor único a tus platos, sino que también concentra compuestos bioactivos que protegen tu organismo de forma natural.
El romero es capaz de frenar la degradación de los lípidos y evitar que las grasas se oxiden. Esto no solo prolonga la vida útil del aceite, sino que también reduce el daño oxidativo en tu organismo y contribuye a mantener un sistema cardiovascular fuerte.
El romero estimula la producción de bilis, favorece la digestión de las grasas y mejora la función hepática. Es ideal para quienes sufren digestiones pesadas o quieren cuidar la salud de su hígado de forma natural.
Conocido como “la hierba de la memoria”, el romero ayuda a mejorar la concentración, el rendimiento cognitivo y la claridad mental. Una forma sencilla de cuidar tu cerebro desde la cocina.
El romero ha sido utilizado durante siglos como remedio natural contra la inflamación y las infecciones. Combinado con un AOVE rico en polifenoles, potencia sus efectos protectores y regeneradores.
Su versatilidad lo convierte en un imprescindible de la despensa. Aporta aroma, frescura y salud a tus recetas. Te dejamos algunas ideas:
Un ingrediente versátil que combina sabor, salud y protección antioxidante.
El aceite de mayor calidad nutricional y sensorial. Conserva intactos todos sus antioxidantes, polifenoles y vitaminas. Mayor estabilidad frente a la oxidación y un perfil organoléptico más completo.
Hierba aromática, antioxidante por excelencia. Protege frente a la oxidación y reduce la producción de radicales libres.
Porque contiene ácido rosmarínico y flavonoides que frenan la oxidación de los lípidos. Esto protege tanto al propio aceite como a las grasas de los alimentos que cocinas con él.
El de romero destaca por su acción antioxidante y protectora de las grasas, además de mejorar la memoria. El de ajo negro es más inmunoestimulante y balsámico, mientras que el de orégano es sobre todo antimicrobiano y digestivo.
Ambas opciones son válidas. En crudo conserva al máximo sus antioxidantes, pero también es excelente para marinar y cocinar, ya que ayuda a que las grasas no se oxiden tan fácilmente.
Sí. Puedes incorporarlo sin problema en tu dieta diaria como sustituto de tu aceite habitual. Así obtendrás un extra de protección frente al estrés oxidativo y un refuerzo digestivo y cognitivo.
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