Pesto de kale ecològic
150g
Amb tot el sabor de l'alfàbrega i tot el que té de bo la kale
Ningú sabia el que era la kale i de sobte, boom!, la verdura de moda. La qüestió és que, per una vegada, és una moda… veure més ›
Al·lèrgens: sense al·lèrgens
Informació del producte
Ningú sabia el que era la kale i de sobte, boom!, la verdura de moda. La qüestió és que, per una vegada, és una moda més que merescuda. Perquè la kale se surt de la taula pel que fa a vitamines i minerals quan la compares amb qualsevol altra fulla verda.
És rica en fibra, vitamina K, calci i antioxidants, entre molts altres nutrients d’allò més interessants.
Aquest pesto no seria tan espectacular sense alfàbrega fresca, és clar. A més, porta oli d’oliva verge extra, all, llavors de carabassa i gira-sol, una miqueta de sal i una miqueta de llevat nutricional, que li dona un gustet de formatge boníssim.
Utilitza’l per acompanyar qualsevol recepta de carn o peix, uns espaguetis de carabassó amb verat (et recomanem aquesta combinació!), uns crackers de fajol o el que a tu et passi pel cap, perquè voldràs posar aquest pesto a tot arreu, ja ho veuràs.
Ingredients i taula nutricional
Ingredients: Col kale* (30%), alfàbrega* , oli d'oliva extra verge*, pipes de carbassa*, pipes de gira-sol, llevat nutricional*, all* i sal. (*) Procedents d'agricultura ecològica
- Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic 1223kJ / 292kcal
- Greixos 25,85 g
- dels quals saturats 4,93 g
- Hidrats de carboni 3,5 g
- dels quals sucres 0,6 g
- Fibra alimentària 3,6 g
- Proteïnes 9,6 g
- Sal 0,07 g
- *Conté sucres naturalment presents
Glossari amb els nostres ingredients
Comí
Una de les espècies més destacades per les seves propietats digestives. Ajuda a evitar els gasos, la inflor abdominal i les digestions pesades.
All
Gran antibiòtic natural, ric en substàncies antioxidants i amb capacitat de protegir el sistema cardiovascular.
Oli d'oliva verge extra
El millor greix per a la salut cardiovascular. Ajuda a frenar l'envelliment i millorar l'aspecte de la pell.
Col Kale
Aquesta col de fulla arrissada i de color verd intens destaca per la seva alta densitat en nutrients; té més calci que la llet i més ferro que la carn i, a més, dins de les verdures de fulla verda, és la que més antioxidants, fibra i proteïnes conté. No en va és considerada un superaliment!
Alfàbrega
A part de ser un magnífic complement a la cuina per la seva aroma inconfusible i el seu sabor fresc i melós, té propietats digestives, carminatives i antiespasmòdiques, que la converteixen en una aliada perfecta per millorar moltes digestions i, a més, contribueix a alleujar l'estrès.
Productes relacionats
Salmó salvatge d’Alaska en oli d’oliva verge extra ecològic
195 g
Menjar peix en conserva serà saludable a partir d'ara
Oli d’oliva verge extra ecològic amb all negre
250ml
No et penediràs mai més d'haver menjat all
Verónica Lázaro de Francisco
Delicioso
Pilar Quilez Fuster
Muy sabroso
Lluïsa Fuentes Ramírez
Espectacular
Es un placer esta salsa, para ensaladas, carnes, pescados.
Empar Civera Navarro
Boníssim
Dolores Alvarez Ledesma
Espectacular
Núria Puigmal
Boníssim!