Valor energètic
966 kJ / 232 kcal
Font excepcional d’omega-3
12,90 €
A banda de ser un peix blau, el salmó és un dels aliments més complets que pots tenir al rebost.
Ric en nutrients essencials i sense artificis, t’ajuda a cuidar la salut sense complicacions, amb sabor i amb propòsit.
No tots els omega‑3 són iguals. El salmó salvatge aporta EPA i DHA, els àcids grassos que realment marquen la diferència des d’un punt antiinflamatori i cardiovascular, i que no es troben en fonts vegetals com les llavors de xia o lli (que contenen ALA, un precursor amb molt baixa conversió en el cos).
Consumir omega‑3 de bona qualitat està associat amb un risc més baix de malalties cardiovasculars, menys deterioració cognitiva amb l’edat i un sistema immunitari més regulat.
El salmó salvatge no només és font de proteïna (≈ 22 g/100 g), sinó que aquesta proteïna és altament biodisponible: el cos la digereix i assimila fàcilment, i per això és ideal fins i tot en etapes de més demanda (com el creixement, la recuperació o l’esport).
A més, aporta micronutrients que no sempre es troben en altres proteïnes animals:
Tot això, en una sola conserva. Així de potent.
El nostre salmó prové de les aigües netes del Pacífic Nord, on viu en llibertat, s’alimenta de manera natural i no rep antibiòtics, pinsos ni pigments artificials (com sí que passa en moltes piscifactories).
Les autoritats locals d’Alaska han limitat la pesca en unes certes zones i moments per assegurar la supervivència futura del salmó.
Això forma part del seu compromís constitucional amb el “rendiment sostingut” dels recursos naturals. I nosaltres hi donem suport al 100%!
Per aquesta raó, pot ser que el producte estigui temporalment fora d’estoc: no perquè falti, sinó perquè es protegeix.
A més, és possible que en alguns moments trobis disponible la versió al natural, però no la d’OOVE ecològic, o viceversa. Això respon únicament als temps d’elaboració de les conserves: potser es va pescar o començar a preparar abans de l’entrada en vigor de les restriccions de pesca.
Envasat al natural o amb oli ecològic, sense conservants sintètics: només salmó i oli d’oliva verge extra.
Resultat? Un producte 100 % natural, sense ingredients que no puguis pronunciar.
Versatilitat és la paraula clau. El salmó en conserva no només serveix per a amanides. És perfecte per a receptes com poke bowls, amanides tèbies, mousses, pizzes o dips saludables.
Tot i que el salmó salvatge és una de les fonts més completes d’omega-3, hi ha altres alternatives igualment saludables i sostenibles que pots trobar a la nostra botiga.
Conserves riques en EPA i DHA:
A més, totes les nostres conserves estan elaborades amb oli d’oliva verge extra ecològic (OOVE), que protegeix tant el sabor com les propietats nutricionals del peix i de l’oli mateix.
Fàcils, ràpides i plenes de sabor amb els nostres productes naturals.
Ric en proteïnes d’alt valor biològic, omega-3 i especialment beneficiós per a la salut cerebral i la circulació sanguínia.
L’oli de major qualitat nutricional i sensorial. Conserva intactes tots els seus antioxidants, polifenols i vitamines. Major estabilitat enfront de l’oxidació i un perfil organolèptic més complet.
El salmó salvatge d’Alaska no sols és una font excepcional de proteïna altament biodisponible, sinó que a més aporta una major quantitat d’omega-3, un àcid gras essencial amb efectes antiinflamatoris, beneficis per a la salut cardiovascular i un impacte positiu en el rendiment cognitiu.
Aquest salmó és una excel·lent font de vitamines A, D i B12, fonamentals per al sistema immunitari i la salut òssia, així com pujol, seleni, zinc, magnesi i potassi, minerals essencials per a l’equilibri de l’organisme.
A diferència d’altres olis refinats, l’oli d’oliva verge extra (OOVE) conserva intactes les seves propietats antioxidants i el seu alt contingut en polifenoles, la qual cosa no sols millora l’estabilitat i frescor del producte, sinó que també potencia el seu perfil nutricional i el seu sabor. A més, l’OOVE és un greix saludable que complementa perfectament l’omega-3 del salmó.
La seva versatilitat ho converteix en un ingredient perfecte per a múltiples receptes. Pots afegir-ho a amanides, pizzes casolanes, patés o mousses, o simplement gaudir-ho amb un toc d’oli de romaní, olivada o pasta de curri groc o vermell.
No, en tractar-se de salmó salvatge en conserva, es mantenen intactes el seu perfil nutricional i el seu sabor, sense necessitat de conservants artificials. És una forma pràctica i deliciosa de gaudir de peix blau de qualitat en qualsevol moment.
Proteïnes, omega-3 i sabor de parts iguals
El preu original era: 3,79 €.3,03 €El preu actual és: 3,03 €.
Alt contingut en proteïnes i omega-3
El preu original era: 9,90 €.7,92 €El preu actual és: 7,92 €.
9,90 €
