Aceite de oliva virgen extra ecológico con romero
250 ml
Tu mejor aliado para prevenir la oxidación de grasas
¿Sabías que el romero es una de las especias más potentes para prevenir la oxidación de las grasas? Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico… ver más ›
Alérgenos: sin alérgenos
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Información del producto
¿Sabías que el romero es una de las especias más potentes para prevenir la oxidación de las grasas? Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico con romero une la riqueza polifenólica del AOVE arbequino con los compuestos antioxidantes naturales del romero, lo que logra un aceite único en sabor y beneficios.
El romero aporta ácido rosmarínico, flavonoides y diterpenos que no solo realzan el aroma, sino que ayudan a proteger el aceite y los alimentos de la oxidación, cosa que contribuye a tu salud celular y cardiovascular.
Además, este proceso de maceración lenta y 100% natural conserva al máximo tanto el carácter herbal del romero como la suavidad del AOVE ecológico prensado en frío.
El resultado: un aceite aromático, fresco y equilibrado, perfecto para quienes buscan añadir a su cocina un plus de salud y sabor mediterráneo.
Beneficios del AOVE con romero para tu salud
El aceite de oliva con romero no solo aporta un sabor único a tus platos, sino que también concentra compuestos bioactivos que protegen tu organismo de forma natural.
Protección frente a la oxidación de las grasas
El romero es capaz de frenar la degradación de los lípidos y evitar que las grasas se oxiden. Esto no solo prolonga la vida útil del aceite, sino que también reduce el daño oxidativo en tu organismo y contribuye a mantener un sistema cardiovascular fuerte.
Digestivo y protector del hígado
El romero estimula la producción de bilis, favorece la digestión de las grasas y mejora la función hepática. Es ideal para quienes sufren digestiones pesadas o quieren cuidar la salud de su hígado de forma natural.
Memoria y concentración
Conocido como “la hierba de la memoria”, el romero ayuda a mejorar la concentración, el rendimiento cognitivo y la claridad mental. Una forma sencilla de cuidar tu cerebro desde la cocina.
Acción antiinflamatoria y antiséptica
El romero ha sido utilizado durante siglos como remedio natural contra la inflamación y las infecciones. Combinado con un AOVE rico en polifenoles, potencia sus efectos protectores y regeneradores.
¿Cómo usar el aceite de oliva con romero en la cocina?
Su versatilidad lo convierte en un imprescindible de la despensa. Aporta aroma, frescura y salud a tus recetas. Te dejamos algunas ideas:
- En tostadas, ensaladas o verduras al horno, para un toque herbal fresco.
- Como marinado natural para carnes y pescados, ya que ayuda a conservar y proteger las grasas.
- Para arroces, guisos y sopas, ya que aporta un matiz mediterráneo inconfundible.
- En panes, focaccias o vinagretas caseras.
Un ingrediente versátil que combina sabor, salud y protección antioxidante.
Preguntas frecuentes sobre el AOVE con romero: te resolvemos tus dudas
¿Por qué el romero es tan eficaz para proteger las grasas?
Porque contiene ácido rosmarínico y flavonoides que frenan la oxidación de los lípidos. Esto protege tanto al propio aceite como a las grasas de los alimentos que cocinas con él.
¿Qué diferencia tiene este aceite con el de orégano o ajo negro?
El de romero destaca por su acción antioxidante y protectora de las grasas, además de mejorar la memoria. El de ajo negro es más inmunoestimulante y balsámico, mientras que el de orégano es sobre todo antimicrobiano y digestivo.
¿Se puede usar para cocinar o es mejor en crudo?
Ambas opciones son válidas. En crudo conserva al máximo sus antioxidantes, pero también es excelente para marinar y cocinar, ya que ayuda a que las grasas no se oxiden tan fácilmente.
¿Es recomendable usarlo a diario?
Sí. Puedes incorporarlo sin problema en tu dieta diaria como sustituto de tu aceite habitual. Así obtendrás un extra de protección frente al estrés oxidativo y un refuerzo digestivo y cognitivo.
Ingredientes y tabla nutricional
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra* y romero* (3 %). (*) Procedentes de agricultura ecológica
- Información nutricional por 100 ml
- Valor energético 3441 kJ/837 kcal
- Grasas 93 g
- de las cuales saturadas 13 g
- Hidratos de carbono 0 g
- de los cuales azúcares 0 g
- Proteínas 0 g
- Sal 0 g
Glosario con nuestros ingredientes
Aceite de oliva virgen extra
El aceite de mayor calidad nutricional y sensorial. Conserva intactos todos sus antioxidantes, polifenoles y vitaminas. Mayor estabilidad frente a la oxidación y un perfil organoléptico más completo.
Romero
Hierba aromática, antioxidante por excelencia. Protege frente a la oxidación y reduce la producción de radicales libres.
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