Fuente excepcional de omega-3
12,90 €
Más allá de ser un pescado azul, el salmón es uno de los alimentos más completos que puedes tener en tu despensa.
Rico en nutrientes esenciales y libre de artificios, te ayuda a cuidar de tu salud sin complicaciones, con sabor y con propósito.
No todos los omega‑3 son iguales. El salmón salvaje aporta EPA y DHA, los ácidos grasos que realmente marcan la diferencia a nivel antiinflamatorio y cardiovascular, y que no se encuentran en fuentes vegetales como las semillas de chía o de lino (estas contienen ALA, un precursor con muy baja conversión en el cuerpo).
Consumir omega‑3 de buena calidad está asociado con menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, menor deterioro cognitivo con la edad y un sistema inmunitario más regulado.
El salmón salvaje no solo es fuente de proteína (≈ 22 g/100 g), sino que esta proteína es altamente biodisponible: tu cuerpo la digiere y asimila fácilmente, lo que lo hace ideal incluso en etapas de mayor demanda (como el crecimiento, la recuperación o el deporte).
Además, aporta micronutrientes que no siempre se encuentran en otras proteínas animales:
Todo eso, en una sola conserva. Así de potente.
Nuestro salmón proviene de las aguas limpias del Pacífico Norte, donde vive en libertad, se alimenta de forma natural y no recibe antibióticos, piensos ni pigmentos artificiales (como sí ocurre en muchas piscifactorías).
Las autoridades locales de Alaska han limitado la pesca en ciertas zonas y momentos para asegurar la supervivencia futura del salmón.
Esto forma parte de su compromiso constitucional con el “rendimiento sostenido” de los recursos naturales. ¡Y nosotras lo apoyamos al 100%!
Por esta razón, puede que el producto esté temporalmente fuera de stock: no porque falte, sino porque se protege.
Además, es posible que en algunos momentos encuentres disponible la versión al natural, pero no la de AOVE ecológico, o viceversa. Esto responde únicamente a los tiempos de elaboración de las conservas: el pescado y su preparación pudieron realizarse antes de la entrada en vigor de las restricciones de pesca.
Envasado al natural o con aceite ecológico, sin conservantes sintéticos: solo salmón y aceite de oliva virgen extra.
¿Resultado? Un producto 100 % natural, sin ingredientes que no puedas pronunciar.
Versatilidad es la palabra clave. El salmón en conserva no solo sirve para ensaladas. Es perfecto para recetas como poke bowls, ensaladas templadas, mousses, pizzas o dips saludables.
Aunque el salmón salvaje es una de las fuentes más completas de omega-3, hay otras alternativas igual de saludables y sostenibles que puedes encontrar en nuestra tienda.
Conservas ricas en EPA y DHA:
Además, todas nuestras conservas están elaboradas con aceite de oliva virgen extra ecológico (AOVE), que protege tanto el sabor como las propiedades nutricionales del pescado y del propio aceite.
Fáciles, rápidas y llenas de sabor con nuestros productos naturales.
Rico en proteínas de alto valor biológico, omega-3 y especialmente beneficioso para la salud cerebral y la circulación sanguínea.
El aceite de mayor calidad nutricional y sensorial. Conserva intactos todos sus antioxidantes, polifenoles y vitaminas. Mayor estabilidad frente a la oxidación y un perfil organoléptico más completo.
El salmón salvaje de Alaska no solo es una fuente excepcional de proteína altamente biodisponible, sino que además aporta una mayor cantidad de omega-3, un ácido graso esencial con efectos antiinflamatorios, beneficios para la salud cardiovascular y un impacto positivo en el rendimiento cognitivo.
Este salmón es una excelente fuente de vitaminas A, D y B12, fundamentales para el sistema inmunitario y la salud ósea, así como colina, selenio, zinc, magnesio y potasio, minerales esenciales para el equilibrio del organismo.
A diferencia de otros aceites refinados, el aceite de oliva virgen extra (AOVE) conserva intactas sus propiedades antioxidantes y su alto contenido en polifenoles, lo que no solo mejora la estabilidad y frescura del producto, sino que también potencia su perfil nutricional y su sabor. Además, el AOVE es una grasa saludable que complementa perfectamente el omega-3 del salmón.
Su versatilidad lo convierte en un ingrediente perfecto para múltiples recetas. Puedes añadirlo a ensaladas, pizzas caseras, patés o mousses, o simplemente disfrutarlo con un toque de aceite de romero, olivada o pasta de curri amarillo o rojo.
No, al tratarse de salmón salvaje en conserva, se mantienen intactos su perfil nutricional y su sabor, sin necesidad de conservantes artificiales. Es una forma práctica y deliciosa de disfrutar de pescado azul de calidad en cualquier momento.