Mini pizzas de tortitas de trigo sarraceno con caballa
Si tienes tortitas de trigo sarraceno en casa, tienes una base perfecta para improvisar cenas rápidas, sabrosas y con buenos ingredientes.
Esta versión con caballa es una forma estupenda de incorporar pescado azul a tu semana sin complicarte nada: aporta proteínas de calidad, ácidos grasos omega-3 y sabor del bueno.
Además, se prepara en menos de 15 minutos y admite mil variaciones. ¡Ideal para toda la familia!
Eso sí, disfrútalas recién hechas: el tiempo justo para sacarlas del horno, esperar un poco para no escaldarte la lengua… y a comer. Si las dejas enfriar, se reblandecen, así que mejor preparar solo la cantidad justa.
15 minutos
6 tortitas
Fácil
Ingredientes
- 6 tortitas de trigo sarraceno de Como Como Foods
- 1 bote de filetes de caballa de Como Como Foods
- Kétchup ecológico de Como Como Foods
- Queso rallado al gusto
- Orégano
Preparación
- Precalienta el horno a 175 °C con calor arriba y abajo.
- Coloca las tortitas en una bandeja de horno con papel vegetal.
- Distribuye el kétchup en la base, y los filetes de caballa por encima. Si vienen en aceite, escúrrelas un poco.
- Añade el queso rallado por encima y espolvorea con orégano.
- Hornea durante 10 minutos, hasta que el queso se funda y empiece a dorarse. Y estarán listas para comer.
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