Remolatxa ecològica
345 g
La reina de les hortalisses, llesta per menjar
La remolatxa envinagrada és una d’aquelles joies que no hauries de deixar fora de la cuina (ni de la vida). Perquè no només alegra el… veure més ›
Al·lèrgens: sense al·lèrgens

Informació del producte
La remolatxa envinagrada és una d’aquelles joies que no hauries de deixar fora de la cuina (ni de la vida). Perquè no només alegra el plat amb el seu color vermell intens, sinó que també et cuida per dins.
Està ratllada i envinagrada en una salmorra suau amb vinagre de poma ecològic, perquè gaudeixis de tot el sabor i beneficis… sense complicacions. I si el seu “gust de terra” no t’acaba de fer el pes, tenim bones notícies: el vinagre el suavitza moltíssim.
Una bomba de nutrients
Aquesta humil arrel és una autèntica estrella del món vegetal:
- Rica en fibra prebiòtica que alimenta la microbiota.
- Carregada de vitamina C, folat, potassi i magnesi, nutrients que et cuiden el sistema nerviós, immunitari i cardiovascular.
- Conté nitrats naturals, que el cos converteix en òxid nítric —un compost màgic que millora la circulació, fa baixar la pressió arterial i potencia el rendiment físic.
- Gràcies a les betalaïnes, combat els radicals lliures i protegeix les cèl·lules de l’envelliment prematur.
I sí, també és antiinflamatòria, depurativa i alcalinitzant. Tot en un sol pot.
Tan versàtil com deliciosa
Te la pots menjar directament del pot, però, si vols treure tot el suc, vet aquí algunes idees:
- Posa’n a les amanides per donar-los color, dolçor i un toc àcid.
- Fes-la servir com a base per a un hummus de remolatxa.
- Afegeix-ne als batuts per a un xut antioxidant natural.
- Incorpora-la als plats calents: sopes, cremes, guisats o saltats.
- O simplement acompanya-la amb peix, formatge o una mica de iogurt natural.
Preguntes freqüents: et resolem els dubtes
Té sucre afegit?
No. La nostra remolatxa envinagrada no porta sucre afegit. El seu sabor dolç és 100 % natural, propi del vegetal.
Es pot menjar directament o s’ha de cuinar?
Es pot menjar tal qual. Està ratllada i envinagrada en una salmorra molt suau, així que pots posar-ne directament una mica en amanides, plats freds o com a guarnició.
Quant dura una vegada obert el pot?
Si el guardes a la nevera ben tancat, aguanta perfectament entre 7 i 10 dies conservant totes les propietats i sabor.
Quins beneficis té per a la salut?
La remolatxa envinagrada és rica en fibra, antioxidants i nitrats naturals que afavoreixen la circulació, milloren la digestió i ajuden a reduir la inflamació. A més, aporta àcid fòlic i vitamina C.
En puc menjar si vigilo amb el sucre o els carbohidrats?
Sí, en quantitats raonables. Encara que la remolatxa té una mica més de carbohidrats que altres verdures, aquesta versió envinagrada no porta sucre afegit, per la qual cosa pot formar part sense problema d’una dieta saludable i baixa en sucre.
Ingredients i taula nutricional
Ingredients: remolatxa*, aigua, vinagre de poma*, suc de llimona* i sal marina. * Procedents d'agricultura ecològica
Glossari amb els nostres ingredients
Remolatxa
Arrel rica en ferro que ajuda a prevenir l'envelliment, el risc cardiovascular i les malalties degeneratives.

Vinagre de poma
Gran digestiu i antimicrobià, que a més ajuda a regular els nivells de sucre a la sang.
Opinions dels clients
Encara no hi ha comentaris