Salmó d’Alaska al natural
200g
Fàcil, ràpid i nutritiu
Aquest salmó salvatge d’Alaska al natural és ideal per als qui busquen una alternativa senzilla i saludable sense afegits. Sense oli ni salses, només l’autèntic… veure més ›
Al·lèrgens: peix
Informació del producte
Aquest salmó salvatge d’Alaska al natural és ideal per als qui busquen una alternativa senzilla i saludable sense afegits. Sense oli ni salses, només l’autèntic sabor del salmó acabat de pescar, bullit al punt i conservat per gaudir-ne on sigui i quan sigui.
A més del seu sabor suau i delicat, t’emportes una excel·lent font de proteïnes altament biodisponibles, una alta dosi d’omega-3 amb acció antiinflamatòria, i una riquesa nutricional que inclou vitamines A, D i B12, així com colina, zinc, magnesi, potassi i altres micronutrients essencials per a la salut del cervell, el sistema immunitari i els ossos.
Tot això sense renunciar a la practicitat: llest per posar en amanides, acompanyar verdures, integrar en una mousse o fer servir com a base d’un paté suau i saborós. També és perfecte per a plats freds o calents, i sorprèn com a tòping en una pizza casolana.
Pesca responsable: protegir avui per gaudir demà
El salmó que fem servir prové de pesqueres regulades d’Alaska, on el control sobre les captures no és només una norma, sinó una obligació constitucional per assegurar l’equilibri de l’ecosistema.
Per això, en ocasions puntuals, la pesca s’atura i pot no haver-hi producte en estoc. Això no és un problema d’escassetat, sinó una mostra de compromís amb la sostenibilitat. I hi donem suport completament.
A més, també és possible que un dels formats —sigui al natural o en OOVE ecològic— estigui disponible i l’altre no. Això es deu als temps d’elaboració de les conserves, que potser s’han produït abans de l’entrada en vigor de les limitacions pesqueres.
I si no hi ha salmó disponible? Altres fonts d’omega-3
Quan no hi hagi disponibilitat de salmó, pots continuar cuidant la salut amb aquestes altres conserves que també contenen EPA i DHA:
- Sardines en OOVE – 5,15 g d’omega-3 per 100 g
- Verat en OOVE – 3,76 g per 100 g
- Melva en OOVE – 1,11 g per 100 g
Totes elaborades amb oli d’oliva verge extra ecològic (OOVE), que potencia tant el perfil nutricional com el sabor del peix.
Preguntes freqüents: et resolem els dubtes
Aquest salmó és cuit o cru?
Està cuit al punt just per preservar sabor i textura, i llest per consumir directament de la llauna.
Té espines o pell?
No, està net. Ideal per menjar sol o posar en qualsevol recepta sense trencar-se el cap.
Què el diferencia del salmó en OOVE?
La versió al natural no porta oli afegit. És una opció més lleugera, que conserva el sabor pur del salmó i et permet personalitzar el plat amb l’oli o condiment que t’estimis més.
Per què de vegades no n’hi ha?
A causa de la gestió responsable de les pesqueres d’Alaska, hi ha moments en els quals es limita la pesca per protegir l’espècie. És una mesura de sostenibilitat, no una fallada de proveïment.
Ingredients i taula nutricional
Ingredients: Salmó salvatge, aigua mineral natural de la font d'Alzola i sal.
- Informació nutricional per 100 g de producte escorregut
- Valor energètic 422 kJ / 100 kcal
- Greixos 2,5 g
- dels quals saturats 0,5 g
- Hidrats de carboni 0 g
- dels quals sucres 0 g
- Proteïnes 19,0 g
- Sal 0,8 g
Glossari amb els nostres ingredients
Aigua d’Alzola
Aigua mineral de deu de qualitat extraordinària amb tota la puresa, lleugeresa i minerals propis d’aquesta mena d’aigües per a no comprometre la qualitat de les conserves
Salmó
Ric en proteïnes d'alt valor biològic, omega-3 i especialment beneficiós per a la salut cerebral i la circulació sanguínia.
Productes relacionats
Vinagre de poma ecològic amb gingebre sense pasteuritzar
250 ml
Ara posaràs gingebre a tots els plats
Opinions dels clients
Encara no hi ha comentaris