Oli d’oliva verge extra ecològic amb romaní
250 ml
El millor aliat per prevenir l’oxidació de greixos
Sabies que el romaní és una de les espècies més potents per prevenir l’oxidació dels greixos? El nostre oli d’oliva verge extra ecològic amb romaní… veure més ›
Al·lèrgens: sense al·lèrgens
Compra-ho amb
Informació del producte
Sabies que el romaní és una de les espècies més potents per prevenir l’oxidació dels greixos? El nostre oli d’oliva verge extra ecològic amb romaní uneix la riquesa en polifenols de l’OOVE arbequí amb els compostos antioxidants naturals del romaní, cosa que permet obtenir un oli únic en sabor i beneficis.
El romaní aporta àcid rosmarínic, flavonoides i diterpens que no només realcen l’aroma, sinó que ajuden a protegir l’oli i els aliments de l’oxidació, i això és bo per a la salut cel·lular i cardiovascular.
A més, aquest procés de maceració lenta i 100% natural conserva al màxim tant el caràcter cereal del romaní com la suavitat de l’OOVE ecològic premsat en fred.
El resultat: un oli aromàtic, fresc i equilibrat, perfecte per als qui busquen afegir a la cuina un plus de salut i sabor mediterrani.
Beneficis de l’OOVE amb romaní per a la salut
L’oli d’oliva amb romaní no només aporta un sabor únic als plats, també concentra composts bioactius que protegeixen l’organisme de manera natural.
Protecció contra l’oxidació dels greixos
El romaní és capaç de frenar la degradació dels lípids i evitar que els greixos s’oxidin. Això no només prolonga la vida útil de l’oli, sinó que també redueix el dany oxidatiu en l’organisme i contribueix a mantenir un sistema cardiovascular fort.
Digestiu i protector del fetge
El romaní estimula la producció de bilis, afavoreix la digestió dels greixos i millora la funció hepàtica. És ideal per als qui tenen digestions pesades o volen cuidar la salut del fetge de manera natural.
Memòria i concentració
Conegut com “l’herba de la memòria”, el romaní ajuda a millorar la concentració, el rendiment cognitiu i la claredat mental. Una forma senzilla de cuidar el cervell des de la cuina.
Acció antiinflamatòria i antisèptica
El romaní s’ha fet servir durant segles com a remei natural contra la inflamació i les infeccions. Combinat amb un OOVE ric en polifenols, en potencia els efectes protectors i regeneradors.
Com podem fer servir l’oli d’oliva amb romaní a la cuina?
Com que és molt versàtil, serà un imprescindible del rebost. Aporta aroma, frescor i salut a les receptes. Aquí tens algunes idees:
- En torrades, amanides o verdures al forn, per a un toc cereal fresc.
- Com a marinat natural per a carns i peixos, ja que ajuda a conservar i protegir els greixos.
- Per a arrossos, guisats i sopes, amb un matís mediterrani inconfusible.
- En pans, focaccies o vinagretes casolanes.
Un ingredient versàtil que combina sabor, salut i protecció antioxidant.
Preguntes freqüents sobre l’OOVE amb romaní: et resolem els dubtes
Per què el romaní és tan eficaç per protegir els greixos?
Perquè conté àcid rosmarínic i flavonoides, que frenen l’oxidació dels lípids. Això protegeix tant l’oli mateix com els greixos dels aliments que hi cuines.
Quina diferència té aquest oli amb el d’orenga o all negre?
El de romaní destaca per una acció antioxidant i protectora dels greixos, a més de millorar la memòria. El d’all negre és més immunoestimulant i balsàmic, mentre que el d’orenga és sobretot antimicrobià i digestiu.
Es pot fer servir per cuinar o és millor cru?
Totes dues opcions són vàlides. Cru conserva al màxim els antioxidants, però també és excel·lent per marinar i cuinar, ja que ajuda a fer els greixos no s’oxidin tan fàcilment.
És recomanable prendre’n cada dia?
Sí. En pots fer servir cada dia com a substitut de l’oli que gastis habitualment, i et donarà un extra de protecció contra l’estrès oxidatiu i un reforç digestiu i cognitiu.
Ingredients i taula nutricional
Ingredients: Oli d'oliva verge extra ecològic i romaní ecològic (3%).
- Informació nutricional per 100 ml
- Valor energètic 3441 kJ/837 kcal
- Greixos 93 g
- de les quals saturats 13 g
- Hidrats de carboni 0 g
- dels quals sucres 0 g
- Proteïnes 0 g
- Sal 0 g
Glossari amb els nostres ingredients
Oli d'oliva verge extra
L’oli de major qualitat nutricional i sensorial. Conserva intactes tots els seus antioxidants, polifenols i vitamines. Major estabilitat enfront de l’oxidació i un perfil organolèptic més complet.
Romaní
Herba aromàtica, antioxidant per excel·lència. Protegeix davant de l'oxidació i redueix la producció de radicals lliures.
Productes relacionats
Vinagre de poma ecològic amb rave picant sense pasteuritzar
250 ml
L’espurna japonesa al teu rebost
Oli d’oliva verge extra ecològic amb all negre
250ml
No et penediràs mai més d’haver menjat all
Vinagre de poma ecològic amb gingebre sense pasteuritzar
250 ml
Ara posaràs gingebre a tots els plats
Opinions dels clients
Encara no hi ha comentaris